Easiest Way to Make Appetizing Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi).

You can have Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi) using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

1. It's 1 butir of telur ayam kampung (ambil putihnya saja).
2. It's 4 potong of tahu putih.
3. You need 3 potong dadu of Ikan mas ukuran 2cm.an (bisa disesuaikan).
4. Prepare 1 batang of daun bawang (disesuaikan).
5. It's 2 helai of daun salam.
6. Prepare of Wortel parut (disesuaikan).
7. Prepare 1 buah of tomat kecil buang bijinya.
8. Prepare of Bumbu halus :.
9. You need 2 siung of bawang merah.
10. It's 1 siung of bawang putih.
11. Prepare 1/2 cm of kunyit.
12. It's of Laos.
13. It's 1/2 sdt of gula.
14. Prepare secukupnya of Garam.
15. Prepare of Kaldu jamur totole (disesuaikan).

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi) step by step

1. Lumt tahu kemudian campur jadi satu dengan putih telur, wortel parut, ikan mas yang sudah dipotong2 kecil beserta daun bawang..
2. Tumis bumbu kecuali gula garam dan penyedap. Kemudian tunggu sampai harum dan tidak terlalu kering. Angkat dan haluskan kemudian baru dimasukkan dn dicampur merata bersamaan dg adonan awal..
3. Bungkus meggunakan daun pisang, jangan lupa selipkan daun salam dan beri potongan tomat diatasnya. Kukus kurleb 20mnt. Selamat mencoba mam's ☺️.

Subscribe to receive free email updates: