Recipe: Yummy Ikan Dorang Bakar

Ikan Dorang Bakar.

You can cook Ikan Dorang Bakar using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Dorang Bakar

1. Prepare 2 ekor of ikan dorang.
2. Prepare of Bahan marinasi:.
3. It's 1 bh of jeruk nipis.
4. You need 5 cm of jahe, parut.
5. You need 3 siung of bawang putih, parut.
6. You need of Bumbu Olesan:.
7. Prepare 1 sdm of margarin.
8. It's 1 sdm of saos tiram.
9. It's 3 sdm of kecap manis.
10. You need 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
11. You need 1/3 sdt of garam (secukupnya).
12. Prepare 1/2 sdt of gula pasir (secukupnya).
13. It's 1/3 sdt of kaldu jamur (secukupnya).
14. Prepare 3 sdm of air.
15. It's of Pelengkap:.
16. You need of Sambel tomat.
17. It's of Selada.
18. You need of Mentimun.
19. You need of Tomat.

Ikan Dorang Bakar step by step

1. Cuci bersih ikan dorang dan buang kotorannya. Lumuri dg air jeruk nipis. Baluri dg jahe dan bawang putih, diamkan sekitar 1 jam..
2. Panaskan minyak, goreng ikan ½ kering, agar saat dibakar tidak hancur. Angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu olesan. Campurkan semua dalam mangkuk dan aduk rata. Jika perlu cek rasa..
3. Oleskan bumbu oles sampai merata ke ikan menggunakan kuas. Siapkan panggangan. Bakar ikan sampai matang, bolak balik dan jika perlu beri olesan lagi. Sajikan dg pelengkap sambal dan lalapan. Yummyyy,,,,,,😋👍.

Subscribe to receive free email updates: