Recipe: Yummy Mangut Ikan Kembung

Mangut Ikan Kembung.

You can cook Mangut Ikan Kembung using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut Ikan Kembung

1. Prepare 500 gr of Ikan kembung.
2. It's 1 of tahu putih.
3. You need of Bumbu halus :.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 7 siung of bawang merah.
6. Prepare 3 of cabe merah.
7. Prepare 5 of cabe rawit.
8. Prepare 5 butir of kemiri.
9. Prepare 1 cm of kencur.
10. It's 1,5 cm of kunyit.
11. Prepare 1 sdt of ketumbar.
12. Prepare of Bahan cemplung :.
13. It's 2 of daun salam.
14. You need 3 of daun jeruk.
15. It's 1 of sereh.
16. Prepare secukupnya of Lengkuas dimemarkan.
17. Prepare secukupnya of Gula.
18. Prepare secukupnya of Garam.
19. It's 1 of santan kara.
20. Prepare 1 ikat of kemangi (siangi).

Mangut Ikan Kembung instructions

1. Goreng ikan kembung yang sudah di bersihkan.
2. Iris tahu menjadi beberapa bagian lalu goreng.
3. Haluskan bumbu halus, tumis.
4. Masukkan bahan cemplung Dan tumis hingga harum.
5. Tambahkan air secukupnya Masukkan garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan Ikan dan tahu Tunggu hingga mendidih.
7. Tambahkan kemangi.
8. Masukkan santan cair.
9. Tunggu hingga bumbu sekiranya sudah meresap.
10. Jangan lupa koreksi rasa dan siap dihidangkan.
11. Selamat mencoba 😊.

Subscribe to receive free email updates: