Recipe: Yummy Sayur Buncis Tahu Kuah Santan Kuning dan ikan dori crispy

Sayur Buncis Tahu Kuah Santan Kuning dan ikan dori crispy.

You can cook Sayur Buncis Tahu Kuah Santan Kuning dan ikan dori crispy using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Buncis Tahu Kuah Santan Kuning dan ikan dori crispy

1. It's of Bahan - Bahan Sayur :.
2. You need 10 biji of buncis, potong serong.
3. You need 10 kotak of tahu bandung kuning, potong dibagi 4 persegi.
4. It's of Santan (saya pake Kara).
5. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
6. You need 1 lembar of daun salam.
7. Prepare 1 ruas of Lengkuas, geprek.
8. You need sesuai selera of Cabe rawit utuh,.
9. Prepare secukupnya of Garam, gula dan kaldu jamur,.
10. It's secukupnya of Air.
11. It's of Minyak goreng untuk menumis.
12. You need of Bumbu Halus Sayur :.
13. Prepare 5 siung of bamer.
14. Prepare 6 siung of baput.
15. Prepare 2 ruas of kunyit.
16. You need 3 of atau 5 cabe kriting merah.
17. You need Sedikit of ketumbar.
18. You need 2 bulat of Kemiri.
19. You need of Bahan - Bahan Ikan Crispy :.
20. Prepare 1/2 kg of ikan dori fillet.
21. You need Sedikit of jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis.
22. Prepare of Tepung bumbu crispy serbaguna.
23. You need of Tepung terigu (saya tidak pake, krn lebih suka asin).
24. You need of Air.
25. You need of Minyak goreng untuk menggoreng.

Sayur Buncis Tahu Kuah Santan Kuning dan ikan dori crispy instructions

1. Cara membuat sayur buncis tahu kuah santan kuning: Potong buncis dan cuci bersih, potong tahu dan goreng tahu..
2. Tumis bumbu sayur yg sdh dihaluskan dan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu beri air secukupnya dan masukkan tahu goreng, buncis, cabe rawit, garam gula, kaldu jamur dan kara. Aduk rata dan koreksi rasa.
3. Siap saji.
4. Cara membuat ikan dori crispy: Lumuri ikan dori dengan sedikit perasan jeruk lemon, lalu diamkan 10menit.
5. Siapkan 2 wadah, beri ke 2 wadah tepung bumbu (tips agar tdk tll asin beri tepung terigu, sy tdk pake tepung terigu) untuk wadah 1 beri air secukupnya dan aduk rata, untuk wadah 2 tanpa air..
6. Masukkan dan lumurin ikan dori ke wadah yg sudah tercampur tepung dengan air, lalu lumuri ke wadah tepung tanpa air. Kemudian goreng dalam minyak panas..
7. Ikan dori crispy siap saji.

Subscribe to receive free email updates: