Easiest Way to Prepare Appetizing Telur dan ikan sarden

Telur dan ikan sarden.

You can have Telur dan ikan sarden using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur dan ikan sarden

1. You need 5 butir of telur.
2. Prepare 1 keranjang of ikan pindang salem (isi 2).
3. It's of Bumbu halus:.
4. Prepare 12 of bawang merah.
5. You need 7 siung of bawang putih.
6. You need 7 of cabe keriting.
7. Prepare 12 of cabe rawit.
8. Prepare of Bumbu pelengkap:.
9. You need 1 sdt of gula.
10. It's 1 sdt of garam.
11. It's 1 sdm of saos tiram.
12. You need of Bahan pelengkap.
13. You need 2 batang of serai (geprek).
14. Prepare 2 of daun salam.
15. It's 2 ruas of lengkuas (geprek).
16. Prepare 2 buah of tomat iris2.
17. Prepare 5 of cabe rawit iris serong (iris jadi 2).

Telur dan ikan sarden instructions

1. Goreng ceplok telur. Goreng ikan sampai matang.
2. Ulek bumbu halus. Kalo saya blender biar cepet 😅 tapi pake chopper jadi bisa diatur teksturnya dan ga pake air blendernya. Caranya blender duo bawang lalu masukkan cabe blender lagi. Jadi teksturnya kaya di ulek..
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas, irisan tomat dan cabe sampai harum..
4. Tambahkan air sekitar 200ml atau lebih. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan pindang masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Lalu bertahap masukkan telur ceplok satu persatu agar bumbu merata. Tunggu sampai bumbu menyusut. Jangan di bolak balik biar telurnya gak hancur.
5. Setelah matang, telur dan ikan sardennya siap dihidangkan.

Subscribe to receive free email updates: