Easiest Way to Prepare Perfect Balado Ikan Bandeng Tahu

Balado Ikan Bandeng Tahu.

You can cook Balado Ikan Bandeng Tahu using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Balado Ikan Bandeng Tahu

1. Prepare 2 ekor of ikan bandeng.
2. You need 5 biji of tahu.
3. Prepare 1 butir of jeruk nipis.
4. It's 40 gr of cabe merah keriting.
5. It's 5 butir of bawang putih.
6. Prepare 7 butir of bawang merah.
7. Prepare 1 ruas jari of jahe.
8. It's 1 buah of tomat.
9. It's secukupnya of Garam dan bumbu kaldu.
10. You need 100 gr of air matang.
11. It's secukupnya of Minyak.

Balado Ikan Bandeng Tahu instructions

1. Bersihkan ikan bandeng, kemudian lumuri air jeruk dan garam biarkan beberapa saat, lalu goreng angkat tiriskan.
2. Potong-potong tahu sesuai selera, kemudian goreng, angkat dan tiriskan.
3. Setelah dicuci bersih bumbu kemudian ulek kasar.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng bumbu yang sudah di ulek sampai wangi dan berminyak, lalu bubuhi garam dan bumbu kaldu.
5. Tuang air biarkan mendidih lalu masukkan tahu menyusul ikan bandeng.
6. Aduk-aduk sampai bumbu terseram kemudian koreksi rasa, angkat, tuang piring saji, hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: