Recipe: Delicious Otak otak Ikan

Otak otak Ikan.

You can have Otak otak Ikan using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Otak otak Ikan

1. It's 2 batang of daun bawang.
2. Prepare 400 gr of daging ikan tuna.
3. You need 1 sdm of garam.
4. You need 2 sdt of lada bubuk.
5. You need 5 buah of bawang putih.
6. You need 1 gelas of santan.
7. It's 100 gr of terigu.
8. You need 100 gr of tapioka.
9. Prepare of daun pisang.

Otak otak Ikan instructions

1. Siapkan bahan. blender ikan..
2. Campur terigu, tapioka, garam dan lada bubuk. haluskan bawang putih, campur. masukkan dalam adonan ikan..
3. Aduk rata jangan terlalu lama. tambah daun bawang. aduk kembali.
4. Oles daun dengan minyak. beri adonan, bungkus..
5. Langsung bakar/ panggang dengan api sedang. balik hingga matang..
6. Sebagian saya kukus dan digoreng. bs juga dikukus dan dipanggang..

Subscribe to receive free email updates: