Recipe: Tasty Sayur pedas asam kepala ikan mas

Sayur pedas asam kepala ikan mas.

You can have Sayur pedas asam kepala ikan mas using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur pedas asam kepala ikan mas

1. You need 2 ekor of kepala ikan mas.
2. It's of Tomat.
3. It's of Belimbing wuluh.
4. Prepare of Daun bawang.
5. It's of Cabe rawit.
6. You need of Bumbu-bumbu.
7. Prepare 5 siung of bawang merah.
8. Prepare 4 siung of bawang putih.
9. It's 3 siung of kemiri.
10. Prepare 1 ruas of kunyit.
11. Prepare 1 ruas of jahe.
12. It's 3 buah of cabe merah besar.
13. You need of Sereh,daun salam,daun jeruk.
14. You need of Jeruk nipis.
15. It's of Garam,gula,kaldu jamur.

Sayur pedas asam kepala ikan mas instructions

1. Potong ikan kepala mas menjadi 2 bagian setelah itu beri perasan jeruk nipis dan garam dan diamkan.
2. Haluskan cabe merah besar,bawang merah&bawang putih,kemiri,kunyit dan jahe.
3. Potong2 tomat,belimbing wuluh,cabe rawit dan daun bawang.
4. Tumis bumbu halus hingga berubah warna setelah itu masukan sereh,daun salam,lengkuas,daun jeruk tumis hingga layu.
5. Masukkan air hingga setelah itu masukkan kepala ikan tunggu hingga mendidih beri gula,garam dan kaldu jamur.
6. Diamkan hingga ikan berubah warna setelah itu masukan belimbing wuluh,tomat,cabe rawit dan daun bawang.
7. Jika dirasa sudah matang test rasa..angkat dan sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga..

Subscribe to receive free email updates: