Recipe: Tasty Ungkep Ikan Tongkol

Ungkep Ikan Tongkol.

You can cook Ungkep Ikan Tongkol using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ungkep Ikan Tongkol

1. Prepare 1 kg of ikan tongkol.
2. Prepare 1 sdt of garam/sesuai selera.
3. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
4. You need 400 ml of air.
5. Prepare 3 buah of jeruk limau.
6. Prepare of Bumbu Halus :.
7. It's 4 siung of bawang putih.
8. You need 2 cm of jahe.
9. It's 1,5 cm of kunyit.

Ungkep Ikan Tongkol step by step

1. Persiapkan bahan-bahannya Ikan yang sudah di cuci bersih di beri perasaan air jeruk limau, garam, ketumbar bubuk dan bumbu halus. Aduk rata biarkan beberapa saat.
2. Masukkan kedlm wajan beri air, dan mulai mengungkap hingga matang Jika ingin membalik perlahan saja biar tidak mudah patah atau hancur dagingnya Ungkep sekitar 15 menit, angkat dan tiriskan, dapat di simpan dlm wadah tertutup dan letakkan di lemari es, atau dapat langsung di olah kembali.

Subscribe to receive free email updates: