Easiest Way to Make Appetizing Rolade Ikan Dori

Rolade Ikan Dori.

You can have Rolade Ikan Dori using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rolade Ikan Dori

1. It's of Bahan isian :.
2. It's 500 gram of ikan dori, cuci, potong2.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. Prepare 1 sdm of tepung roti.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. It's 2 sdm of saus tiram.
7. It's Sedikit of seledri/peterseli cincang.
8. You need of Garam, Lada, Kaldu bubuk, Gula.
9. It's of Bahan dadar :.
10. You need 2 butir of telur.
11. Prepare 2 1/2 sdm of tepung terigu.
12. You need secukupnya of Air.
13. It's of Garam, Lada, Kaldu bubuk.
14. You need Plastik of untuk membungkus.
15. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
16. You need of Tepung terigu untuk lapisan saat di goreng.

Rolade Ikan Dori step by step

1. Siapkan semua bahan isian. Haluskan menggunakan food processor..
2. Sisihkan bahan isian yang telah halus..
3. Siapkan bahan untuk dadar. Aduk rata. Bila terlalu kental, bisa tambahkan air sedikit demi sedikit..
4. Dadar telur dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Sisihkan (jadi 4 dadar).
5. Susun dadar diatas plastik. Isi dengan bahan isian sekitar 1 1/3 makan adonan ke dalamnya. Gulung dan padatkan. Bungkus menyerupai lontong..
6. Kemudian kukus sekitar 30 menit. (Karena masih ada sisa adonan, dan masih, saya kukus menggunakan pinggan tahan panas).
7. Begitu matang, diamkan sampai agak dingin. Potong serong. Balurkan dengan tepung terigu. Goreng sampai kuning keemasan..
8. Sisa adonan yanh dikukus, bisa dijadikan nugget ikan. Hidangkan dengan cara di potong sesuai selera. Balurkan telur kocok dan tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan..

Subscribe to receive free email updates: