How to Prepare Perfect IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH

IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH.

You can have IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH

1. It's 1-2 bh of jeruk limau.
2. You need 1 sdt of lada bubuk.
3. Prepare of @1 sdm penuh saus tiram, saus cabe, saus tomat, minyak goreng.
4. Prepare 1 ekor of ikan (me: gurame 750 g).
5. Prepare of BUMBU OLES, aduk rata :.
6. Prepare of Air jeruk nipis & 3/4 sdt garam utk melumuri ikan.
7. It's 1 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
8. Prepare 1 sdm of bumbu dasar putih (lihat resep).
9. Prepare 2 cm of jahe, parut.
10. You need 2-3 sdm of kecap manis.

IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH step by step

1. Lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam minimal 15 menit..
2. Panaskan panggangan anti lengket. Boleh dioles sedikit minyak ya.. Panggang ikan sampai cukup matang. Balik 1 kali. Biarkan sisi baliknya juga matang..
3. Kecilkan api. Oleskan bumbu oles. Balik & oleskan juga sisi baliknya, panggang sampai matang. Angkat..
4. Kucuri air jeruk limau. Sajikan dgn lalapan & sambal..

Subscribe to receive free email updates: