Recipe: Appetizing Ikan Tongkol Pedas Manis

Ikan Tongkol Pedas Manis.

You can cook Ikan Tongkol Pedas Manis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Tongkol Pedas Manis

1. It's 1/2 kg of ikan tongkol.
2. Prepare 1 of jeruk nipis/lemon.
3. You need secukupnya of Garam.
4. You need of Minyak untuk menggoreng ikan.
5. Prepare of Bumbu halus.
6. Prepare 6 siung of bawang merah.
7. Prepare 4 siung of bawang putih.
8. Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
9. It's 7 buah of cabe rawit (optional).
10. Prepare of Bumbu lain.
11. You need 1 1/2 sdt of gula.
12. You need 1/2 sdt of garam.
13. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
14. It's secukupnya of Kecap.

Ikan Tongkol Pedas Manis instructions

1. Ikan dibersihkan, kasih jeruk nipis dan garam. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu cuci lagi. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang & kecoklatan. Angkat, tiriskan & sisihkan sementara..
2. Bumbu dihaluskan dgn blender tambah sedikit air. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sdh dihaluskan sampai matang. Setelah matang masukkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk2 rata lalu koreksi rasa..
3. Kemudian masukkan ikan. Aduk2 sampai rata. Angkat dan hidangkan panas2.

Subscribe to receive free email updates: