Recipe: Appetizing Ikan asin pedes

Ikan asin pedes.

You can have Ikan asin pedes using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan asin pedes

1. It's 5 lembar of ikan asin potong potong (ikan asinnya sesuai selera).
2. You need of Bumbu halus :.
3. It's 7 butir of bawang merah.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. You need 15 bh of Lombok rawit (sesuai selera).
6. Prepare 5 bh of cabe keriting Merah.
7. It's Sejumput of trasi (skip).
8. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
9. You need secukupnya of Gula merah / gula putih.
10. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
11. Prepare secukupnya of Garam.

Ikan asin pedes step by step

1. Cuci bersih ikan asin. Rendam sebentar dlm air sekitar 10 menit utk mengurangi asinnya. Potong potong sesuai selera..
2. Goreng Ikan asin sampai matang. Angkat sisihkan.
3. Haluskan bumbu kecuali gula garam dan kaldu bubuk. Tumis bumbu halus sampai harum dan Tanak. Tambahkan gula, garam (sedikit ya karena sdh asin dari ikannya), kaldu bubuk koreksi rasa. Masukkan ikan asin. Aduk sampai bumbu rata dan meresap. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: