Easiest Way to Cook Yummy Tumis ikan pindang asam manis

Tumis ikan pindang asam manis.

You can cook Tumis ikan pindang asam manis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis ikan pindang asam manis

1. It's 4 ekor of ikan pindang.
2. You need 5 buah of bawang merah.
3. Prepare 3 buah of bawang putih.
4. You need 3 buah of cabai merah, iris tipis.
5. Prepare 5 buah of cabai rawit.
6. It's 1 ruas of lengkuas, geprek.
7. It's 2 helai of daun salam.
8. Prepare of kaldu jamur.
9. It's of garam.
10. It's of Gula.
11. It's 1/4 of bawang bombai, iris tipis.
12. You need of Daun bawang, irus tipis.
13. It's 1 buah of tomat, iris-iris.
14. It's Sepucuk sendok of lada bubuk.

Tumis ikan pindang asam manis step by step

1. Cuci bersih ikan pindang, lalu goreng setengah matang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak sekitar 3-5 sendok makan. Masukkan Irisan bawang bombai, tumis sampai warnanya putih bening. Lalu masukkan batang daun bawang yang sudah diiris. Sisakan daunnya untuk dimasukkan terakhir..
4. Masukkan bumbu halus, cabai merah iris dan tomat. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan air sekitar setengah gelas..
5. Kemudian masukkan ikan. Aduk-aduk, dan masukkan garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk hingga mendidih dan semua bumbu sudah merata ke dalam ikan. Kurang lebih 3-5 menit..
6. Terakhir, masukkan daun bawang. Tunggu sampai matang. Dan masakan siap disajikan bersama nasi hangat.

Subscribe to receive free email updates: