How to Make Delicious Ikan Cuka

Ikan Cuka.

You can cook Ikan Cuka using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Cuka

1. It's 3 ekor of ikan kembung (potong 2) bisa diganti ikan lain.
2. Prepare 1 buah of kentang.
3. Prepare of Sohun.
4. It's 3 buah of bawang merah.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. It's 2 buah of cabe merah.
7. You need 1 batang of daun bawang.
8. You need 2 batang of seledri.
9. You need 1 cm of jahe digeprek.
10. Prepare 2 sdm of cuka makan.
11. Prepare of Minyak untuk menumis.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Penyedap rasa (opsional).
14. You need 1 1/2 liter of Air.

Ikan Cuka instructions

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan sedikit garam. Goreng dan sisihkan.
2. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, seledri.
3. Potong kentang sesuai selera.
4. Panaskan minyak...tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang.
5. Masukkan air tambahkan kentang dan jahe.
6. Setelah kentang ½ empuk masukkan ikan tambahkan seledri dan cuka.
7. Setelah kentang empuk masukkan sohun dan matikan api.
8. Ikan cuka siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Subscribe to receive free email updates: