Easiest Way to Prepare Delicious IKAN ACAR KUNING ▪

IKAN ACAR KUNING ▪. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.

It's easy and fun to remake! Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. You can have IKAN ACAR KUNING ▪ using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of IKAN ACAR KUNING ▪

1. It's of Ikan (saya pakai ikan gurame 750 g).
2. You need of Air jeruk nipis,1 sdt garam & 1 sdm kunyit bubuk u melumuri ikan.
3. It's 1 bh of timun buang biji, 1 wortel, 10 buncis, iris panjang.
4. Prepare 5 of bawang merah, 5 cabe rawit.
5. You need 2 of serai, 2 cm lengkuas, 3 daun jeruk.
6. You need 300 ml of air.
7. It's 2 sdt of gula, 1/4 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam.
8. Prepare 2 sdt of maizena, larutkan dgn sedikit air.
9. It's 1-2 sdt of air jeruk nipis (bisa diganti cuka atau air asam jawa).
10. Prepare of BUMBU HALUS :.
11. It's 8 of bw merah, 5 bw putih, 5 kemiri sangrai, 3 cm kunyit, 3 cm jahe.
12. Prepare of (Atau 2 sdm bumbu dasar kuning + 3 cm jahe parut).

Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Harga Ikan Ekor Kuning saat ini masih cukup terjangkau dan sudah mudah untuk menemukan ikan ini di pasaran dan juga supermarket. Kuliner ini bisa dengan mudah Anda jumpai. Penyajian: Siramkan acar kuning keatas ikan yang sudah digoreng.

IKAN ACAR KUNING ▪ step by step

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam & kunyit bubuk, diamkan 10 menit. Goreng kering. Lalu tata dalam piring saji..
2. Tumis bumbu halus (atau bumbu dasar kuning + jahe parut), serai, lengkuas, dan daun jeruk..
3. Masukkan air, kaldu jamur, gula, garam, air jeruk nipis, didihkan. Masukkan larutan maizena..
4. Masukkan wortel & buncis, masak sampai cukup empuk..
5. Tambahkan timun, bawang merah & rawit, masak sebentar. Angkat & siramkan ke atas ikan goreng..
6. Note : Ikan bisa diganti nila, bandeng, ekor kuning, dsb..

Kalau menggunakan ikan utuh yang digoreng, ikan bisa langsung dimasukkan kedalam acar kuning dan biarkan bumbu melumuri dan diserap seluruh badan ikan. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Masakan lezat dan gurih kali ini kami hadirkan Ikan Belanak Masak Acar Kuning.

Subscribe to receive free email updates: