Easiest Way to Prepare Delicious Otak otak ikan bakar

Otak otak ikan bakar.

You can have Otak otak ikan bakar using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Otak otak ikan bakar

1. Prepare 500 gram of ikan giling.
2. Prepare 200 ml of santan.
3. It's 2 butir of putih telur.
4. It's 150 gram of tapioka.
5. Prepare 8 siung of bawang merah, cincang halus.
6. It's 4 siung of bawang putih, cincang halus.
7. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
8. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
9. Prepare 1 sdt of merica.
10. It's of Daun pisang.

Otak otak ikan bakar step by step

1. Siapkan wadah, campurkan ikan, santan dan telur. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan bahan sisa dan sagu tani. Aduk sampai rata.
3. Cetak adonan ke dalam daun pisang satu per satu. Setelah selesai tinggal di panggang di teflon atau panggangan arang..
4. Siap santap.

Subscribe to receive free email updates: