Easiest Way to Cook Delicious Soto betawi

Soto betawi. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.

Soto Betawi is a hearty beef soup consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in Because of its name, it is believed that the dish originated in Jakarta among the Betawi people, and. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. You can have Soto betawi using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto betawi

1. It's 1/2 kg of daging sapi.
2. It's of Air.
3. You need of Garam.
4. You need of BUMBU HALUS:.
5. You need 7 siung of bawang merah.
6. You need 4 siung of bawang putih.
7. Prepare 3 buah of kemiri.
8. It's 1 ruas of jahe.
9. You need 1 ruas of kunyit.
10. Prepare Secukupnya of Garam.
11. Prepare Secukupnya of ketumbar bubuk.
12. You need Secukupnya of Lada bubuk.
13. Prepare Secukupnya of Royco.
14. Prepare Secukupnya of gula putih.
15. You need of bahan pelengkap.
16. You need 1 batang of sereh.
17. It's of Lengkuas.
18. You need 3 buah of daun jeruk.
19. You need 2 buah of daun salam.
20. You need Secukupnya of Tauge.
21. Prepare Secukupnya of daun bawang.
22. You need 1 buah of tomat.
23. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
24. You need 1 bungkus of santan instan.

Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto). Soto Betawi memiliki kuah yang kental dengan cita rasa yang gurih dan sedap yang berasal dari santan. Bumbu rempah yang digunakan seperti kemiri, ketumbar, jinten dan pala. Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan.

Soto betawi instructions

1. Rebus daging sapi dan garam. Masak hingga empuk..
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Tambahkan air rebusan daging sapi, Masak hingga mendidih..
4. Tambahkan santan sambil diaduk. Kemudian campurkan tauge, daun bawang, dan tomat..
5. Soto betawi siap dihidangkan.

Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih. Resep Soto Betawi - Indonesia merupakan negara yang memiliki beragam jenis makanan khas yang sangat lezat, seperti misalnya rendang yang menjadi salah satu makanan khas Minangkabau. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat.

Subscribe to receive free email updates: