Easiest Way to Prepare Yummy Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple.

You can cook Soto Bandung Simple using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Bandung Simple

1. It's 250 gr of daging sapi (sebelumnya daging sudah saya presto).
2. Prepare 1 buah of lobak ukuran sedang.
3. It's 2 siung of bawang putih (geprek).
4. Prepare 2 buah of daun salam.
5. Prepare 3 buah of daun jeruk.
6. You need 1 batang of serai (geprek).
7. Prepare Seruas of lengkuas (geprek).
8. Prepare of Penyedap (saya knorr rasa sapi).
9. It's secukupnya of Gula & garam.
10. You need 900-1000 ml of air.

Soto Bandung Simple step by step

1. Daging sapi yang sudah saya presto & masuk freezer sehingga mudah untuk di potong dadu (boleh diganti dengan tetelan sapi juga enak).
2. Rebus bawang putih, salam, daun jeruk, serai & lengkuas..
3. Setelah harum & mulai mendidih masukan lobak, masak sampai lobak berubah warna agak transparan yang menandakan lobak matang..
4. Jika lobak sudah setengah matang, masukan daging, daging saya masukan terakhir agar kuah soto bening ya tidak keruh karena daging yang terlalu lama di rebus (daging sudah melalui proses pematangan dengan presto jadi saya memasaknya untuk soto tidak lama).
5. Masukan penyedap, gula, garam. Tes rasa sampai pas di lidah..
6. Setelah matang, bisa disajikan dengan tambahan kacang kedelai goreng, sambal goang, emping, rebusan bihun, kerupuk udang, jeruk nipis..

Subscribe to receive free email updates: