How to Prepare Perfect Soto betawi

Soto betawi. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.

Soto Betawi is a hearty beef soup consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in Because of its name, it is believed that the dish originated in Jakarta among the Betawi people, and. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. You can cook Soto betawi using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto betawi

1. Prepare of daging sapi.
2. You need of Air.
3. Prepare of Garam.
4. Prepare of BUMBU HALUS:.
5. You need of bawang merah.
6. Prepare of bawang putih.
7. Prepare of kemiri.
8. Prepare of jahe.
9. Prepare of kunyit.
10. It's of Garam.
11. You need of ketumbar bubuk.
12. It's of Lada bubuk.
13. It's of Royco.
14. It's of gula putih.
15. Prepare of bahan pelengkap.
16. Prepare of sereh.
17. You need of Lengkuas.
18. You need of daun jeruk.
19. You need of daun salam.
20. You need of Tauge.
21. You need of daun bawang.
22. It's of tomat.
23. It's of minyak goreng.
24. You need of santan instan.

Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto). Soto Betawi memiliki kuah yang kental dengan cita rasa yang gurih dan sedap yang berasal dari santan. Bumbu rempah yang digunakan seperti kemiri, ketumbar, jinten dan pala. Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan.

Soto betawi step by step

1. Rebus daging sapi dan garam. Masak hingga empuk..
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Tambahkan air rebusan daging sapi, Masak hingga mendidih..
4. Tambahkan santan sambil diaduk. Kemudian campurkan tauge, daun bawang, dan tomat..
5. Soto betawi siap dihidangkan.

Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih. Resep Soto Betawi - Indonesia merupakan negara yang memiliki beragam jenis makanan khas yang sangat lezat, seperti misalnya rendang yang menjadi salah satu makanan khas Minangkabau. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat.

Subscribe to receive free email updates: