How to Cook Perfect Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Bisa pesan Soto 'Horor' yang isinya lengkap dari.

Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can have Soto ayam suroboyo using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam suroboyo

1. Prepare 1 ekor of ayam.
2. It's of Kol iris tipis.
3. It's 1 ikat of so'un.
4. It's 2 batang of seledri, iris tipis.
5. You need 3 batang of daun bawang.
6. You need of Bawang goreng (skip).
7. It's 4 batang of sereh.
8. Prepare of Jeruk nipis (skip).
9. Prepare 10-15 lembar of daun jeruk.
10. You need 3 liter of air.
11. Prepare 2 sdt of lada bubuk.
12. It's 2 sdt of kaldu jamur.
13. You need of Garam.
14. You need of Gula pasir.
15. Prepare of Minyak goreng.
16. Prepare of Bumbu halus.
17. It's 10 of bawang putih.
18. You need 3 cm of kunyit.
19. It's 2 cm of jahe.
20. It's 3 of . Lengkuas.
21. Prepare 4 of kemiri.
22. You need of Sambal.
23. You need 10 of cabe rawit.
24. Prepare 5 of cabe keriting merah.
25. It's of Pelengkap.
26. Prepare of Tahu goreng.
27. Prepare of Tempe mendoan.
28. Prepare of Tauge.
29. It's of Tomat.
30. Prepare of Kentang goreng tipis.

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan. Soto ayam nya cukup lezaat , dan nikmat merupakan soto ayam lamongan yang pakai koya. Soto Ayam Suroboyo adalah salah satu alternatif sarapan favorit di Sawangan, Depok. Kuahnya terasa begitu segar lantaran mengandung racikan kunyit.

Soto ayam suroboyo instructions

1. Didihkan air, masukkan ayam. Rebus -/+ 30 menit. Masukkan serai dan daun jeruk. Rebus kembali hingga ayam empuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Angkat ayam, tiriskan. Beri lada bubuk, penyedap, gula pasir dan garam. Tes rasa. Masukkan daun bawang rebus 5 menit. Matikan kompor. Kuah soto sudah jadi..
2. Panaskan kembali minyak hingga panas sekali. Goreng ayam sebentar saja. Jangan terlalu kering yaa. Sisihkan. Goreng kentang yang sudah diiris tipis. Rendam so'un di air hingga lunak. Tiriskan. Iris kol, sisihkan. Potong tipis2 ayam nya. Sisihkan. Cara buat sambal, rebus cabe rawit dan cabe keriting hingga matang lalu uleg. Sajikan..
3. Cara penyajian, kol, so'un, ayam, seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah soto yg panas agar kol matang. Beri keripik kentang, sambal dan sedikit kecap..
4. Enak gurih seger kaya rempah..
5. Selamat mencoba happy cooking..

Cara membuat soto ambengan khas Surabaya, kuahnya bening tetapi bumbunya medok. Resep Soto Ayam Ambengan, Kuah Bening Tanpa Santan Bumbunya Medok. Makanan nya enak selain soto surabaya di tempat ini menjual makanan lain seperti: somay,batagor,ikan bakar,ayam bakar dan gorengan. Resep dalm Bhs Indonesia ada dibagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog.

Subscribe to receive free email updates: