Recipe: Yummy Soto putih telur, ceker & kepala 🐔

Soto putih telur, ceker & kepala 🐔. Soto putih telur, ceker & kepala 🐔. Rebus hingga ceker dan daging ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan lada sesuai selera.

Sajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng. Tambahkan air, ceker, dan daging ayam. Rebus hingga ceker dan daging ayam empuk. You can have Soto putih telur, ceker & kepala 🐔 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto putih telur, ceker & kepala 🐔

1. You need 2 bungkus of putih telur.
2. You need 1/4 of ceker ayam & kepala ayam.
3. You need 8 Buah of Bawang merah.
4. It's 5 Buah of bawang putih.
5. You need 4 biji of kemiri.
6. You need 1 sdt of ketumbar bubuk, 1sdt kunyit bubuk, 1ruas jahe,1 sdt jinten.
7. You need 2 batang of serai, daun jeruk, daun bawang prei.
8. Prepare of Garam, kaldu jamur, masako ayam.

Bumbui dengan garam, gula, dan lada sesuai selera. Siapkan mangkuk berisi soun, irisan kol, tauge, dan telur. Tuang ceker dan daging ayam sesuai selera dengan kuahnya. Sajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng.

Soto putih telur, ceker & kepala 🐔 instructions

1. Sebelumnya sudah cuci bersih ceker & kepala ayam rebus sampe lunak ya buang airnya biar gak banyak lemak sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus: Bawang merah, Bawang putih, kemiri, jinten.
3. Tumis bumbus halus tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, aduk supaya rata lalu masukkan serai dan jahe yg sdh di geprek, daun jeruk tumis hingga wangi dan matang.
4. Masukkan kurleb 500ml air, masukkan putih telur yg sdh di potong dan ceker kepala ayam yg sdh di rebus, tambahkan garam, kaldu jamur, & masako biarkan hingga mendidih masukkan irisan daun bawang prei koreksi rasa biarkan beberapa menit/sampe ceker kepala ayam empuk matikan kompor dan siap di sajikan dan di makan.
   
5. Sebagai pelengkap bisa d tambah soun yg rendam air dingin sampe mengembag,kubis/kol,bawang goreng, jeruk nipis, sambal bawang biar makin mantap😋.
6. Terimakasih selamat mencoba#happycooking👩‍🍳.

Kuahnya gurih dengan ceker yang lembut, enak dinikmati dengan sambal telur puyuh. Agar tak mudah sakit di musim hujan, pilih makanan tradisional yang hangat berempah. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas.

Subscribe to receive free email updates: